|
|
Ингредиенты для приготовления чёрного риса
Это интересно! А вы знали что на Земле существует более 100 000 сортов риса, но большинство из них не съедобные. А самые популярные сорта риса - это конечно белый рис (длиннозёрный, либо круглозёрный) который у нас продаётся в каждом магазине. Далее это коричневый рис или красный и конечно же сколько времени варить черный рис. Коричневый рис лучше всего подойдёт для гарниров. А вот чёрный рис сам по себе необычный, даже если посмотреть на его форму.
В чёрном рисе в семь раз больше железа и в шесть раз больше кальция, чем в белом рисе. А так же вы знали что ежегодно в мире потребляется около 700 миллионов тонн риса? Ну что же давайте прямо сейчас приготовим чёрный рис и вы подробно узнаете о его пользе.
И так, начинаем готовить чёрный рис. Поверьте это легко и быстро
 |
Чёрный рис перед приготовлением нужно замочить на час в холодной воде. |
 |
Из цуккини удаляем семена, а мякоть нарезаем соломкой. |
 |
Томаты черри разрезаем пополам. |
 |
Томаты черри и цуккини обжариваем на оливковом масле 20-30 секунд. Затем добавляем к овощам измельчённый чеснок и обжариваем смесь ещё 10-15 секунд. |
 |
После этого добавляем к овощам чёрный рис, перемешиваем и наливаем в сковороду рыбный бульон, который необходимо сварить заранее. Добавляем по вкусу соль и готовим блюдо на слабом огне ещё 20-30 минут. |
 |
Когда рис будет почти готов добавляем в сковороду консервированный в масле тунец. Рыбу нужно размять лопаткой и аккуратно перемешать с рисом и овощами. |
 |
Через 3-5 минут добавляем листочки тимьяна и мелко нарезанный свежий базилик. Чёрный рис с тунцом готов. Приятного аппетита. |
сколько времени варить черный рис
 |
Чёрный рис имеет лёгкий ореховый вкус и аромат воздушной кукурузы.
В 100 г чёрного риса содержится около 285 ккал.
Чёрный рис дорого стоит, потому что растёт в труднодоступных местах Тибета, где его собирают вручную.
Женщины императорских семей Азии наносили на лицо рисовую пудру, это отличало их от простолюдинок.
|
 |
Слово "Черри" переводится с английского языка как "вишня".
Томаты черри бывают красного, жёлтого, зелёного и даже чёрного цвета.
|
 |
Цуккини содержит железо, магний и фосфор.
Цуккини, в отличие от кабачков, можно есть сырыми. |
 |
В 100 мл рыбного бульона содержится около 49 ккал.
|
 |
Родиной чеснока считается Индия. |
 |
Сырный суп
Сырный суп - может прекрасно дополнить ваш кулинарный список и стать одним из любимых рецептов в 2017 году.
|
|
|
|
 |
Ферганский плов
Узбекские повара знают немало рецептов плова, а секреты приготовления блюда передаются из поколения в поколение.
|
|
|
|
 |
Рыбные палочки
Рыбные палочки - отличная закуска, которая украсит любой праздничный стол хозяйки. Сам рецепт простой и красивый.
|
|
|
|
 |
Лапша вок
Лапша вок полюбилась многим любителям Китайского фастфуда. Отличный рецепт лапши вок доступен и для вас.
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
