Ингредиенты для приготовления диетический сырный суп рецепт фото

Сырки плавленые - 2 шт   Картофель - 2 шт   Морковь - 1 шт   Зелёный горошек - 200 гр   Кукуруза консервированная - 100 гр   Фарш куриный - 200 гр   Яйцо куриное - 1 шт   Сухари панировочные - 1 ст. ложка   Лук-порей - 300 г   Гренки для супа - 150 г   Соль - по вкусу   Перец чёрный - по вкусу   Вода - 2 литра

Рейтинг: 2.6/5 (голосов 366) Калорийность: средняя Сами по себе супчики, как первое блюдо на столе из горячего, представляются ненавязчивыми и лёгкими угощениями. Сырный супчик, да ещё и с чесночными гренками, грибами, курицей и плавленным сыром покорит всех членов семьи. Быстрота его приготовления придётся по вкусу любой хозяйке, которая любит радовать близких людей неожиданными, вкусными идеями и рецептами в новом 2017 году.

И так, начинаем готовить диетический сырный суп рецепт фото. Поверьте это легко и быстро

Перед приготовлением нежного сырного супа со сливочным вкусом, плавленные сырки убираем в морозильную камеру на 2 часа. Так их будет легче натереть на тёрке.

Приготовим фрикадельки для супа. Смешиваем куриный фарш с яйцом. Добавляем панировочные сухари. Они впитают лишнюю влагу из фарша, и фрикадельки не развалятся при варке.

Солим фарш и лепим фрикадельки руками, смоченными в холодной воде, размером с небольшие шарики.

Закладываем фрикадельки в кипящую воду и варим 5 - 7 минут до готовности.

Картофель и морковь чистим и нарезаем небольшим кубиком.

Добавляем в бульон нарезанные овощи и зелёный горошек. Даём овощам провариться в течение 7 минут.

В это время подготовим подмёрзшие плавленные сырки. Натираем их на крупной тёрке, чтобы сыр быстрее растворился в бульоне. Белую часть лука — порей нарезаем полукольцами.

Убавляем огонь на плите. Добавляем кукурузу и натёртый плавленный сыр.

Постоянно помешиваем суп, чтобы сыр полностью растворился. После полного растворения плавленных сырков солим суп и добавляем лук-порей.

Перед подачей даём супу немного настояться, чтобы полностью раскрылся сливочный вкус и аромат сыра. Подаём суп с хрустящими чесночными гренками. Приятного аппетита.

Кстати, обратите внимание

В мире есть несколько памятников сыру, один из них расположен в городе Самара. Больше всего сыра производят в США. Цвет натурального сыра зависит от состава коровьего молока. Сулугуни можно отнести к нежирным сортам сыра - всего 285 ккал на 100 граммов. Плавленный сыр производят на основе твёрдых сортов сыра. Плавленные сыры подразделяют на ломтевые, пастообразные, сладкие и консервированные. Сыр - продукт солёный, поэтому добавлять соль нужно по вкусу в самом конце или отказаться от неё совсем. Плавленный сыр усваивается организмом на 100% и содержит меньше холестерина, чем твёрдые сорта сыра. Плавленный сыр в холодильнике можно хранить 6-7 месяцев. В 200 г сыра содержится суточная норма жиров, белков и минеральных веществ, необходимых организму человека. Сырный суп не варят слишком долго, а после приготовления сразу съедают. Наибольшее количество видов плавленного сыра сосредоточено в среднем ценовом сегменте - 20-40 рублей.

Для сырного супа хорошо подойдёт пророщенный картофель.

Первая морковь, известная человеку, была фиолетовой и довольно горькой на вкус. Родина моркови - Юго-западная Азия, там её начали выращивать около 4000 лет назад.

Горох среди бобовых культур - один из самых богатых источников белка.

Панировочные сухари можно приготовить самостоятельно, используя подсушенный и измельчённый хлеб.

Римский император Нерон употреблял лук-порей в больших количествах, чтобы сберечь голос для продолжительных речей. Сырой лук-порей хранится в холодильнике не больше недели, в морозильной камере - около 3 месяцев.

Фрикадельки, нанизанные на палочку или маленький шампур, называют "кебаб". Первый официальный рецепт фрикаделек вышел из-под пера итальянского повара по имени Пеллегрино Аруси в 1838 году. Размер классических фрикаделек - с грецкий орех.

Сегодня вы узнали много полезного о том как приготовить сырный суп и можете спокойно ответить на вопросы:

Из какого сыра нельзя готовить сырный суп? Как нужно подготовить плавленный сыр перед добавлением его в суп. В какой стране был изобретён плавленный сыр? Сколько сыра необходимо использовать при приготовлении сырного супа? В какой момент варки нужно добавлять сыр в сырный суп?

Сырный суп Сырный суп - может прекрасно дополнить ваш кулинарный список и стать одним из любимых рецептов в 2017 году.   Ферганский плов Узбекские повара знают немало рецептов плова, а секреты приготовления блюда передаются из поколения в поколение.   Рыбные палочки Рыбные палочки - отличная закуска, которая украсит любой праздничный стол хозяйки. Сам рецепт простой и красивый.   Лапша вок Лапша вок полюбилась многим любителям Китайского фастфуда. Отличный рецепт лапши вок доступен и для вас.

А не кривая ли Избёнка и не кисловат ли Вкусс Вилл ? Давайте в этом и разберёмся. Реальный отзыв от стажёра (девушки), который проработал в этой сети 7 смен и которая рассказала всю правду. Это реально интересно - узнайте правду прямо сейчас о этой сети!     Купить ссылку здесь за руб. Поставить к себе на сайт

диетический сырный суп рецепт фото